※現在こちらの商品は原材料不足のため休止中です。
大変申し訳ございません。

２００５年の創業以来、継ぎ足し、継ぎ足し、使用する秘伝のカエシ。ゲンコツ、豚骨、背ガラなど、部位ごとに煮込み時間を変え、２日間かけてじっくりと煮込んだ濃厚豚骨煮干スープは、濾したあとすぐに急冷し、冷凍熟成により旨味を閉じ込め、ご自宅へお届けします。
麺は国産小麦のユキチカラとユメカオリを使用。しなやかでつるみのある平打細麺です。三日仕込麹漬けチャーシュー、穂先メンマを乗せてお召し上がりください。


※冷凍便でお届けします。
※ご自宅へ届くのは、スープ、麺、メンマ、チャーシューです。
※賞味期限は製造日から6ヶ月です。
※らぁめん用トッピングには低温調理チャーシューと穂先メンマが入っております。

・内容量（1食あたり）
516g(スープ350g,麺120g,トッピング46g)
麺(小麦粉、かんすい、塩)スープ(豚肉、醤油、鶏肉、動物油脂、香味野菜、魚介類、えび、イカ、シイタケ、調味料、唐辛子)
原材料の一部に小麦、えび、いか、大豆、鶏肉、豚肉を使用しています。
エネルギー187kcal,タンパク質7.8g,脂質9.5g,炭水化物17.5g,食塩相当量1.47g,ナトリウム580mg,水分62.7g,灰分2.5g



[Aged Tonkotsu ramen]
The thick pork bone sardine soup, which has been slowly simmered for two days by changing
the simmering time for each part such as genkotsu, pork bones, and spine,
is rapidly cooled after being strained. A recipe that haven't changed for 15 years.
Flat noodles that are supple and smooth are made from domestic wheat, Yukichikara and Yumekaori.
Please enjoy with the char-siu marinated in KOJI with bamboo shoots.


* Delivered by frozen delivery.
* Soup, noodles, bamboo shoots, and char-siu will be delivered.
* The expiration date is 6 months from the date of manufacture.

・ Contents (per meal)
516g (soup 350g, noodles 120g, toppings 46g)
Noodles (wheat flour, kansui, salt) Soup (pork, soy sauce, chicken, animal fats and oils, flavored vegetables, seafood, shrimp, squid, shiitake, seasonings, peppers)
Wheat, shrimp, squid, soybeans, chicken and pork are used as some of the raw materials.
Energy 187kcal, protein 7.8g, fat 9.5g, carbohydrate 17.5g, salt equivalent 1.47g, sodium 580mg, water 62.7g, ash 2.5g